Berlyne gyvenanti Elena Lazutkaitė savo mokslinę veiklą paskyrė gyvūnų gerovės pažinimui. Ji įgijo veterinarijos studijų bakalaurą Vilniuje ir gyvūnų gerovės studijų magistrą Esekse. Jos disertacija Notinghamo universitete tyrė viščiukų reprezentavimą ir žmonių ryšį su šiais dažnai vos mėnesį gyvenančiais, dirbtinai peršeriamais gyvūnais.
NARA-oje ji publikavo trijų tekstų seriją apie maisto pramonės ateitį, kur aprašė vertikalią žemdirbystę, alternatyvius baltymų gamybos būdus ir mėsos kultivavimą kaip alternatyvą masiniam gyvūnų skerdimui.
Naujame mūsų „YouTube“ interviu paskambinome Elenai į Berlyną susipažinti su jos tekstų idėjomis, asmenine kelionę į etiškesnę mitybą ir aptarti „baltojo vegano“ įvaizdį, kaip klasinę kategoriją. Sveikesnė mityba daliai žmonių yra jų privilegijos išraiška. Kaip to išvengti?
Su Elena Lazutkaite kalbasi Karolis Vyšniauskas.
-
Bičiulis / Bičiulė €5 mėn.
Paminėsime jūsų vardą naujame NARA podkasto epizode ir pakviesime jus į uždarą NARA bendruomenės feisbuko grupę. Norime sukurti saugią bendravimo erdvę.
-
Susirašinėjimo draugas / draugė €10 mėn.
Atsiųsime jums atviruką su NARA fotografų daryta nuotrauka ir padėka.
(+) visa kita, kas išvardyta viršuje -
Susitikimų draugas / draugė €30 mėn.
Norime su jumis pasimatyti. Visus, prisidedančius šia suma, kviesime į susitikimą pasikalbėti apie žurnalistiką ar kitą mums ir jums įdomią temą.
(+) visa, kas išvardyta viršuje -
Mecenatas / mecenatė €100 mėn.
Padovanosime jums pasirinktą spausdintą didelio formato fotografiją iš NARA kolekcijos ir padėkosime jums kiekviename podkasto epizode. Lai jūsų indėlis būna matomas.
(+) visa, kas išvardyta viršuje
